Caro Felipe, a idade ideal para iniciar a doma de sela dependera do porte, da estrutura ossea-muscular dos membros, dos aprumos e da conformação da região dorso-lombar. Se o animal se apresentar com conformação normal e bom porte para a faixa etaria de de 2 a 2,5 anos podera ser iniciado na doma moderna, com o uso do charreteamento, em secoes curtas, de 10 a 15 minutos no maximo, o que não causa estresse mental e desgaste fisico. Após um mês, aproximadamente, podera ser montado com o hackamore, tambem em secoes curtas, de 10 a 15 minutos, inicialmente no redondel (ou ovalel, que é mais recomendado), em seguida na pista e quando estiver pronto na estrada. Após um mês, aproximadamente, sera treinado no bridão e dai em diante seguir as transições de embocaduras de acordo com o estagio do adestramento e da flexionamento de cabeça, pescoco, tronco e membros.
