As atividades agropecuarias da Fazenda Boa Luz foram iniciadas em meados da decada de 70 do seculo passado. O primeiro criatório foi o de gado de corte da raca Nelore, sendo o plantel atual composto por 100 matrizes registradas. O metodo de reprodução é moderno, através da inseminação artificial, sendo utilizado sêmen sexado de dois dos melhores reprodutores da atualidade.

O Haras Boa Luz foi implantado no ano de 1978, a partir da compra de um belo potro de pelagem alazã, de nome Recado de Passa Tempo, nascido no tradicional criatório da linhagem antiga sufixo Passa Tempo, em Minas Gerais. Recado de Passa Tempo contribuiu de forma relevante para projetar nacionalmente o nome do Haras Boa Luz nas décadas de 80 e 90 do século passado, tendo conquistado mais de 20 campeonatos de marcha em destacadas exposições de varios estados do nordeste e sudeste.

Outros garanhões famosos que serviram no haras Boa Luz até a década de 90 do século passado foram o Mar Diorito, que ganhou notoriedade nacional pela sua rara habilidade na lida de gado, e os campeões nacionais de raça  Galaor do RCM e Jambo do Bom Sossego.

Na primeira década deste século foi utilizado o campeão nacional Zorro LJ e o Molde do Aeroporto. Atualmente, os reprodutores do Haras Boa Luz sao o Garoto E.A.O. Lothar da Cordial e Titanic da Boa Luz.

Ao longo dos anos um leque de atividades produtivas foi sendo implantado na fazenda e haras Boa Luz, visando atender a crescente demanda do turismo rural e day use no Boa Luz Zoo Parque.

Atualmente, alem dos criatorios pioneiros de gado Nelore e equinos da raça Mangalarga Marchador, são desenvolvidos os de gado leiteiro Girolando e Jersey, bufalos da raça Murrah, cabras da raça Saanen, ovinos da raça Santa Inês, equinos das raças Pônei, Luzitano e Bretão.

O leite é beneficiado no laticinio Boa Luz, para produção de manteiga, deliciosos queijos e doces, que se destinam ao consumo nos restaurantes e lanchonetes do Zoo Parque e Hotel da Fazenda, além da venda aos clientes.

Dentre as atividades agricolas estão a produção de milho, mandioca, frutas diversas e hortaliças orgânicas.

A Fazenda e Haras Boa Luz é uma referência no segmento agropecuario do estado de Sergipe.

A MARAVILHA DO NORDESTE